山鸡被啄肛后怎么处理（山鸡啄壳后通常要多久会出壳）

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将野鸡肉剁在成2厘米见方的块，盛入盆入，用清水漂去血水后沥干，加精盐2克、料酒10克和姜片腌渍10分钟。鸡蛋磕入大碗内，加湿淀粉10克、面粉、精盐1克拌和成糊，再下野鸡块拌和均匀。

双味山鸡原料：山鸡1只，辣椒末、冬菇、冬笋、盐、椒盐适量。做法：整鸡剔骨，将剔下的鸡骨放入油锅炸至金黄酥脆，捞出装盘，佐以椒盐。鸡肉切丁，冬菇、冬笋切丁。

料酒15克，大葱15克，香油10克，姜10克，八角4克，花椒4克，桂皮4克，盐4克，味精1克，花生油100克香酥野鸡的特色：色泽褐红，鲜咸酥香。

将野鸡肉用刀背轻轻拍松，切成四方的丁，盛入碗内，加精盐、酱油、料酒、湿淀粉拌匀，干辣椒去籽，切成段，在碗中放料酒、酱油、白糖、肉汤、淀粉调成芡汁。

。及时移走互啄倾向较强的鸡只，单独饲养，隔离被啄鸡只，在被啄的部位涂擦龙胆紫，黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物，一方面消炎，一方面使鸡知苦而退。

山鸡养殖方法：饮水清洁。夏季气温高，水易污染，每天要换水两次。换水时要用0.1%的高锰酸钾溶液刷洗水槽，必须保持有充足清洁的饮水，任何时间槽内都不能断水。

饮水开食育雏期要抓好饮水这一关，先饮水后开食，是养好*鸡苗的关键。有不会饮水的要人工调教。方法是：抓着小雏鸡，把它的嘴巴浸入水壶当中沾几次，沾几次以后它自己就知道喝水了。

家中当宠物饲养可以喂些小米、玉米碴、玉米面、碎豆饼、白菜叶、蚯蚓、面包虫订即可，并注意对小山鸡保暖。

圈养野鸡防止鸡飞出去需要把翅膀剪短；加高围栏或盖网，在果园中间地段，选择避风平坦处建高约2米，跨度5至6米，长10至30米的简易鸡舍。

能够让野鸡飞不起来的最好办法，就是增加它们的饲料营养，把它们喂得象饲料鸡一样肥肥的，等到它们的体型增重了，没有了羽毛之后，我相信到时候你想它们起飞也飞不起来呀。

将风门开至最大，左右旋转主油针，使发动机稳定在最高转速，调整结束。

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