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猪肉周期是多少?
猪周期3年一周期，猪周期是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。
猪周期4年一周期。猪周期是一种经济现象，指价高伤民，价贱伤农的周期性猪肉价格变化怪圈。
第一轮猪周期：2006年7月到2008年3月，猪蓝耳、猪瘟疫情蔓延，猪大量死亡或被扑杀，猪价一路上涨。这一轮周期历时46个月，行业亏损15个月，盈利31个月。
粮食价格外部性冲击因素有哪些?
1、利率：市场利率的变化直接影响农民的贷款，从而影响种植和粮食价格。高利率会导致贷款成本增加，从而影响农民种植的积极性。汇率：汇率变化会影响农产品的出口和进口，而进出口的缩减或增加会直接影响粮食价格。
2、第二，生物燃料兴起，也强烈刺激了世界粮价的上涨。自20世纪70年代开始，许多国家利用大量玉米生产燃料乙醇和利用植物油料生产生物柴油。燃料乙醇夺走了人的食品和动物饲料。同时生物柴油的快速发展是导致油料价格攀升的拉动因素。
3、全国粮食生产大国的粮食由于商业流通变少，导致粮食价格会有所上升。
4、第三，物价不断增涨，农户迫切有粮食价格上涨的需求。
5、影响农产品价格变动的因素如下：宏观经济 “民以食为天”，作为必需的生活保障，农产品一直存在着刚性需求。然而随着经济飞速发展，农产品需求不仅仅表现在食用上，饲料使用、酒精、淀粉等工业深加工所占比重逐步增加。
6、以下是物价上涨的一些可能原因： 通货膨胀：如果供应量不能满足需求量，那么价格就会上涨。这也可能与通货膨胀有关，从而导致货币贬值。 需求增加：随着需求增加，价格也会相应提高。
为什么猪肉价格爆涨后不下跌了?
记者注意到，虽然猪肉价格三连涨，但涨幅已经明显回落。国家统计局表示，这是主要由于猪肉供给有所改善。
养殖户惜售压栏现象除了以上两种原因，猪肉价格出现连续上涨，还与养殖户们采用压栏惜售有一定关系。相比起前两种方式，压栏惜售本身就是一种投机取巧的行为。如果是大型养殖户，进行这样冒险的行为还有一些利益可图。
猪肉是日常生活中的必需品，因此猪肉价格不降反升。在日常生活中，猪肉是无法替代的，因为猪肉有着自身独特的味道，他有一些鸡肉和鱼肉不同。猪肉做出来之后能够拥有一个独特的味道，所以说大多数人对于猪肉还是比较认可的。
现在有的地方猪肉价格加速下跌，主要原因是我国的生猪养殖供需矛盾已经得到了解决。农业部部长根据全国生猪养殖情况分忻，在第二季度未，我国的生猪养殖头数，会恢复到2017的全国生猪养殖的存栏数。
因此生猪价格居高不下，而产生的猪肉市场销售价格肯定水涨船高，同样是居高不下。所以市场上的猪肉价格是非常难于降低的。这就是生猪产业被资本垄断而造成的市场结果。
影响农产品价格的因素
影响农产品价格的因素是生产要素，流通要素，需求和供给要素。生产要素：商品的价格取决于它的成本，而它的最低价是由农产品的成本决定的。农业生产成本、流通成本和利润是影响农产品价格的重要因素。
生产成本，包括种苗、农药、肥料等成本。供求关系，供应短缺或需求旺盛都会导致农产品价格的上涨。货币供应，货币超发会带来通胀压力，会导致农产品价格的上涨。能源价格，能源价格的上涨也会导致农产品价格的联动上涨。
影响农产品价格的政策因素主要包括：产业政策、贸易政策、税收政策、环境政策、农业科技发展政策、农业补贴政策等。作为农产品外在的影响因素，国家政策变化往往对价格产生重要影响，国家可通过政策调整达到影响农产品价格变动的目的。
影响农产品价格变动的因素如下：宏观经济 “民以食为天”，作为必需的生活保障，农产品一直存在着刚性需求。然而随着经济飞速发展，农产品需求不仅仅表现在食用上，饲料使用、酒精、淀粉等工业深加工所占比重逐步增加。
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