大麦高粱怎么烧饭（大麦高粱怎么烧饭好吃）

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把所有食材混合，装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭，即可。南瓜杂粮饭用料贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克做法洗米，加入过滤水。

烹饪步骤将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量)；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时。

红豆绿豆黑豆需要提前泡发一夜。将所有材料放入锅中，各种材料比例无需精确。加适量水，用电饭煲的煮饭模式，蒸煮至米粒熟软。熟透后，淋上少许香油或橄榄油拌匀，即可配菜食用。

五谷杂粮饭可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆来制作。先用热水将这些食材浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

1、烹饪步骤将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量)；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时。

2、首先，为了让五谷杂粮饭煮烂，我们需要选择合适的煮食器具。最好使用高压锅，因为高压锅可以在短时间内将食材中的营养成分充分释放出来，并且能够更快地将食材煮烂。其次，我们需要对五谷杂粮进行浸泡。

3、，首先准备好需要的食材，气温高的时候，杂粮容易长虫，要密封保存好，杂粮口感比较粗，所以要搭配大米一起煮，这样口感才好，另一方面粗粮和细粮搭配在一起食用，营养价值更高。

4、种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙，孩子一般不太容易接受。

可以。根据查询相关信息显示，高粱米可以和大米一起做米饭，这两种食物都属于粗粮，没有太大的禁忌，同时用来蒸米饭不会产生影响，但是对于有些肠胃不好或者是慢性肠胃疾病的患者，尽量不要每次吃过多，以免会增加肠胃的负担。

高粱米和大米一起煮饭是能熟的，但是因为高粱米比较难熟，当电饭煲第一次跳闸的时候，需要再按一次，让米饭再煮一下，这样做为了保证高粱米在吃的时候是柔软的、熟的。

能，不过因为高粱米比较难熟，当电饭煲第一次跳闸的时候，需要再按一次，让米饭再煮一下，这样做为了保证高粱米在吃的时候是柔软的、熟的。另外，为了缩短高粱米的煮制时间，在煮之前浸泡12小时也是可以的。

首先把大米和高粱米放入碗中。然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。

1、高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

2、小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。

3、高粱面的十种吃法有荞麦高粱面煎饼、高粱面馒头、手工高粱面面条、煎高梁米面饼、高粱面花卷、高梁面红枣发糕、高粱面松饼、高粱面三色蒸糕、高粱面红豆粥、高粱面蛋糕。

4、栗子青稞杂粮粥：把大麦、小麦、高粱、糙米、青稞、黑糯米清洗干净，浸泡1个小时，然后放进电饭锅里，再把去皮的栗子放进去，注入大半锅水之后盖上锅盖开始大火煮，用大火煮约一小时后，转成小火再煮一小时就好了。

5、问题一：青稞面的吃法？青裸吃法很多，用它可做出丰富多采的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，掺上炒麻籽，吃起来又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃；生面可烙饼。也可蒸成馍馍。

1、）、大麦米洗净后用温水泡两个小时，捞出沥干水分，南瓜去皮切丁，红枣洗净去核。2）、锅中加1500毫升冷水，煮沸后放入大麦米，以旺火熬煮，然后加进红枣，改用小火煮至大麦米开裂。

2、大麦牛肉粥材料：大麦150克，面粉100克，熟牛肉100克。调料：胡椒粉5克，醋少许，青，红椒丝各3克，葱花10克，姜丝10克，香油10毫升，牛肉汤200毫升，食盐6克，鸡精2克。做法：（1）将熟牛肉切成小块。

3、大麦用水淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。锅中加水，放入浸泡好的大麦，用大火煮开花。再放入淘洗干净的糯米，继续煮沸。转小火熬至米烂粥稠后，放入适量红糖调味即可。

高粱米含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸、磷、钾、镁、钙、硫胺素、核黄素、烟酸。早熟高粱绿叶中粗蛋白和核黄素含量较高。高粱种子和茎叶含有一定量的胡萝卜素。微量矿物元素等。

将高粱米倒入蒸锅中，加入适量的清水，然后加盖，开火蒸煮。蒸煮时间为30-40分钟，直到高粱米饭煮熟。加盐调味将蒸煮好的高粱米饭倒入大碗中，加入适量的盐，然后用筷子搅拌均匀，让盐分均匀渗透到高粱米饭中。

煤气煮30多分钟左右；电饭煲煮40分钟左右；高压锅煮8分钟左右。高粱米营养价值很高，如果不煮烂很难被人体吸收。

如果没有这些程序，可以手动调节时间和温度，一般来说，在普通煮米饭的基础上多加10分钟左右即可。煮到自动保温后，让高粱米饭静置5-10分钟，再用木铲轻轻翻拌即可。

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